Minta Tingkatkan Produksi Pangan: Ini 11 Poin Himbauan Bupati Ende

Bupati Ende Djafar Achmad/ sumber Google

 

Ende, Pelopor9.com-Bupati Ende, Djafar Achmad menghimbau agar masyarakat Kabupaten Ende, Propinsi Nusa Tenggara Timur (NTT), mengoptimalkan seluruh komponen ketahanan pangan yang dimiliki oleh masyarakat Ende.

“saya ingin sampaikan 11 poin himbauan ini kepada masayarakat Kabupaten Ende, tujuannya agar kita tingkatkan produksi pangan kita, karena kita masih kekurangan 5093,9 ton atau 14,601% pangan yang harus dipasok dari luar daerah” ujar Bupati dalam kegiatan Hari Pangan Sedunia di Ende, Selasa (22/10/19)

Pertama, Agar setiap desa dan kelurahan se Kabupaten Ende wajib menyediakan lahan atau kebun untuk menghasilkan pangan sendiri dan mengembangkan kembali tanaman pangan lokal yang hampir punah.

Kedua, Mencalonkan kembali gerakan pemanfaatan pekarangan di kantor pemerintah dan swasta sekolah serta pekarangan rumah penduduk sebagai lahan penyedia bahan pangan dengan kegiatan budidaya aneka sayur buah-buahan ternak dan ikan untuk sebagai suatu gerakan percontohan dan motivasi untuk seluruh masyarakat

Ketiga, Setiap kegiatan rapat kedinasan yang diselenggarakan oleh organisasi perangkat daerah bumi acara Desa wajib menyajikan menu konsumsi berbahan baku pangan lokal

Keempat, Mewajibkan seluruh sekolah dari tingkat Sekolah Dasar Sekolah Lanjutan tingkat nama dan sekolah lanjutan tingkat atas mengenalkan dunia pertanian bagi anak didik dalam kegiatan muatan lokal atau ekstra kurikuler

Kelima, Mencantumkan ulang gerakan anti norice atau makan sehari tanpa Beras yakni di setiap hari Sabtu bagi seluruh penduduk Kabupaten Ende apabila penduduk Kabupaten Ende setiap hari Sabtu tidak mengkonsumsi beras maka dapat menghemat beras sebanyak 127, 85 ton sehari jika dikumulatifkan untuk 1 tahun 52 hari maka penduduk Kabupaten Ende dapat menghemat beras sebanyak 6648 ton beras

Keenam, Renungan untuk pengusaha yang bergerak di bidang bisnis penyedia bahan pangan untuk masyarakat Kabupaten Ende agar tetap menjaga ketersediaan pangan stabilitas harga keamanan pangan terkait dengan jangka waktu kadaluarsa

Ketujuh, Bagi petani atau kelompok tani yang mampu memproduksi pangan yang sehat dan aman Penggunaan pupuk dan pestisida kimia harus lebih bertanggung jawab dan secara perlahan harus bergeser ke pertanian organik yang ramah lingkungan bebas penggunaan bahan kimia 8

Delapan, Lembaga pendidikan dan LSM serta mitra kerja di sektor pertanian agar dapat berkoordinasi dan bekerjasama dalam pembangunan pertanian secara umum di Kabupaten Ende ini

Sembilan, Untuk lembaga yang menangani sektor pertanian secara langsung agar selalu semangat dan berinovasi untuk membimbing petani dan mengembangkan pertanian sehingga berdaya saing Global

Sepuluh,  Gerakan untuk mengurangi pemborosan pangan dalam acara-acara pesta atau sejenisnya.

Sebelas, Untuk menjaga keamanan pangan dan pangan sehat yang dikonsumsi oleh masyarakat maka kepada seluruh pengusaha rumah makan agar memperhatikan jenis makanan dan proses pengolahan makanan yang baik bukan sekedar mengejar keuntungan semata dan dinas kesehatan dan Balai POM untuk melakukan pembinaan secara rutin ke rumah makan atau sejenisnya

Ditegaskannya, semua capaian pembangunan pertanian saat ini tidak hanya sebatas keberhasilan pemerintah, tetapi keberhasilan dan prestasi dari segenap komponen masyarakat Kabupaten Ende. Terimaksih kepada seluruh masyarakat yang dengan caranya masing-masing memberikan kontribusi nyata dalam mewujudkan ketahanan pangan di Kabupaten Ende. (R-2/Tri)